Galparsoro Okindegia

BASA OGIA  
Nivel de elaboración

Nuestro pan

El pan que sólo se puede degustar en Galparsoro Okindegia.

Creción propia.

Elaborado con Levain líquido

El olor del bosque convertido en sabor 

Con índice glucémico medio y con todo el valor nutritivo del cereal molido en molino de piedra. Además al ser una harina T80 se aproxima más a un pan integral.

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Días de elaboración

Jueves  

Otras características

MINERALES Y VITAMINAS

  • Fósforo(P)
  • Potasio
  • Vitamina B


  • CARACTERISTICAS DE INTERÉS

  • Indice Glucémico medio
  • Molino de Piedra
  • Horno de Piedra
  • Fibra


  • GUSTATIVOS

  • Láctico
  • Cereal
  • Fruta


  • Nivel de elaboración

    Nagusia, 6 - Parte vieja donostiarra - 20003 Donostia

    tel. 943 421 074 | info@galparsorookindegia.eu