Pan de naranja y chocolate
DÍAS DE ELABORACIÓN
En amarillo los días que se elabora.
Se trata de un pan realizado en un molde rectangular, lo que lo convierte en un candidato ideal para ser cortado en rebanadas.
Es un pan esponjoso y muy duradero.
No contiene conservantes ni anti mohos.
CÓMO LO ELABORAMOS
Lo elaboramos con una mezcla de harina de trigo y maíz a la que añadimos especias, gotas de chocolate y cubitos de piel de naranja.
Es una pan con una fermentación lenta de 24 horas a la que añadimos masa fermentada.
QUÉ APORTA NUESTRO PAN
Este pan nos da la opción de disfrutar de un molde especial sabiendo que no tiene azúcares añadidos, ni leche, ni ninguna grasa extra (típico en un molde), lo cual lo hace atractivo a pesar de ser un pan de molde.
Es perfecto para el desayuno en rebanadas incluso sin tostar. Un desayuno con rebanadas fuera de lo habitual.