Focaccia
ZEIN EGUNETAN EGINTEN DEN
Horiz, egiten den egunetan.
Gosea asetzeko eguardiko zizka-mizka.
Osagarri bereziak: Gari irina, olioa, azukrea, barazkiak / olibak / hirugiarra
NOLA EGITEN DUGU?
Gure fokazia arreta handiz sortzen da kalitate handiko osagaietatik abiatuta. Orea T65 gari-irinez, urez, oliba-olio birjinaz eta itsas gatzez osatuta dago, eta hartzidura geldoa du zapore apartak eta testura harroa garatzeko.
Erretiluan zabalduta, barietate bakoitza kontu handiz aukeratutako osagaiekin apaintzen da: gazta eta hirugiharra, gazta olibekin eta albakarekin, edo tomatea gaztarekin, gure harrizko labean laberatu aurretik. Horren ondorioz, zentzumenak gozatu egiten ditu bere lurrinarekin, testurarekin eta zapore jarkiezinen konbinazioekin, eta artisau-ogigintzaren bikaintasuna irudikatzen du.
Gure fokazia arreta handiz sortzen da kalitate handiko osagaietatik abiatuta. Orea T65 gari-irinez, urez, oliba-olio birjinaz eta itsas gatzez osatuta dago, eta hartzidura geldoa du zapore apartak eta testura harroa garatzeko.
Erretiluan zabalduta, barietate bakoitza kontu handiz aukeratutako osagaiekin apaintzen da: gazta eta hirugiharra, gazta olibekin eta albakarekin, edo tomatea gaztarekin, gure harrizko labean laberatu aurretik. Horren ondorioz, zentzumenak gozatu egiten ditu bere lurrinarekin, testurarekin eta zapore jarkiezinen konbinazioekin, eta artisau-ogigintzaren bikaintasuna irudikatzen du.
ZER EMATEN DU GURE OGIAK?
Fokaztzia ezin hobea da mokadu edo aperitibo gisa. Zati txikiagoetan moztuta, mokadu gozo eta mamitsu gisa erabil daiteke edozein bilera edo ekitalditarako.
Gazta eta hirugiharra, olibak eta albaka, edo tomatea eta gazta bezalako osagaiekin egindako aldaerek aukera zaporetsuak eskaintzen dituzte, ahosabaiek gustuko izango dituztenak testuinguru askotan.