Debido al alto contenido de fibras del Centeno, podría destacarse como el pan más adecuado para los que tienen alta tasa de colesterol así como para los diabéticos y estreñidos.
Ingredientes específicos: 100% Harina de Centeno (100 %)+ Levain de trigo
Alerg.: Glutena
Nagusia, 6 - Parte vieja donostiarra - 20003 Donostia
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